5 Makanan Yang Mengandung Asam Folat
Asam folat penting untuk menolong tabung saraf bayi berkembang secara baik, hingga menghindari bayi dari resiko lahir dengan cacat yang serang otak (anensefali) dan serang sumsum tulang belakang (spina bifida). Disamping itu, asam folat dipandang berguna untuk ibu hamil untuk menahan keguguran, anemia, sampai turunkan resiko preeklamsia.
Tetapi pada realitanya, asam folat diperlukan untuk semua kelompok. Merilis Drugs, faedah asam folat untuk kesehatan, diantaranya bisa menolong badan menghasilkan dan memiara beberapa sel baru, dan menolong menahan perubahan pada DNA yang bisa mengakibatkan kanker. Sebagai obat, asam folat dipakai untuk menyembuhkan defisiensi asam folat dan beberapa macam anemia (kekurangan sel darah merah) yang disebabkan karena defisiensi asam folat. Asam folat terkadang dipakai dalam gabungan dengan obat lain untuk menyembuhkan anemia pernisiosa, aplastik, atau normositik. Disarankan supaya orang dewasa yang sehat memperoleh minimal 400 mcg asam folat setiap hari untuk menahan defisiensi gizi yang juga dikenal sebagai vitamin B9 itu.Selainnya dapat didapat berbentuk suplemen, Anda bisa juga memperoleh asam folat dari makanan.
Berikut 5 makanan yang memiliki kandungan asam folat yang penting Anda konsumsi.
1.Hati sapi
Dalaman, khususnya hati sapi adalah sumber asam folat yang paling terpusat. Satu jatah 3 ons (85 gr) hati sapi yang sudah diolah bisa sediakan kandungan 212 mcg asam folat atau sekitaran 54 % dari keperluan asam folat harian. Selainnya asam folat, satu jatah hati sapi bisa penuhi dan melebihi keperluan harian orang dewasa untuk vitamin A, vitamin B12, dan tembaga. Hati sapi penuh dengan protein, yaitu bisa sediakan 24 gr protein per 3 ons (85 gr) bahan. Protein dibutuhkan untuk pembaruan jaringan dan produksi enzim dan hormon penting.
2.pepaya
Makanan yang memiliki kandungan asam folat yang selanjutnya ialah pepaya. Selainnya nikmat dan penuh rasa, pepaya kaya folat. Dalam jatah 140 gr pepaya mentah memiliki kandungan 53 mcg folat, yang sama dengan sekitaran 13% nilai harian. Disamping itu, pepaya kaya vitamin C, potasium, dan anti-oksidan seperti karotenoid.
3.Alpukat
Selainnya mempunyai rasa yang unik, alpukat terhitung sumber gizi penting yang baik sekali, terhitung asam folat. 1/2 dari alpukat mentah bisa memiliki kandungan 82 mcg folat atau sekitaran 21 % dari jumlahnya keperluan asam folat harian. Disamping itu, alpukat kaya kalium dan vitamin K, vitamin C, dan vitamin B6 yang bagus untuk mendukung peranan organ badan. Alpukat tinggi lemak tidak jemu tunggal sehat jantung, yang bisa membuat perlindungan pada penyakit jantung.
Baca juga: Rekomendasi 5 Resep makanan berbahan Ubi yang enak dan nikmat
4.Asparagus
Makanan yang memiliki kandungan asam folat pertama ialah asparagus. Merilis dari verywellhealth.com, asparagus dipandang mempunyai folat yang tinggi. Asparagus tawarkan 89 mikrogram (mcg) folat per empat tangkai. Asparagus tinggi vitamin K dan anti-oksidan seperti vitamin C. Asparagus mempunyai karakter anti-inflamasi dan menolong perubahan dan peranan otak.
5.Buah bit
Selainnya memberi ledakan warna pada sajian khusus dan makanan penutup, bit kaya bisa banyak gizi penting. Buah bit salah satunya kaya kandungan mangan, potasium, dan vitamin C yang diperlukan badan selama seharian. Bit sebagai sumber asam folat yang luar biasa, dengan 1 cangkir (136 gr) bit mentah bisa memiliki kandungan 148 mcg asam folat atau sekitaran 37 % dari keperluan asam folat harian. Tidak itu saja, buah bit memiliki kandungan nitrat tinggi, semacam senyawa tanaman yang sudah dihubungkan dengan beberapa faedah kesehatan. Sebuah study kecil memperlihatkan jika minum juice bit turunkan sementara tekanan darah sistolik 4-5 mmHg ke orang dewasa yang sehat.