5 Resep Masakan Olahan Pisang, Gampang Dibikin dan Buat Tagih

Pisang sebagai tipe buah-buahan yang banyak memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang bisa menolong kita untuk mempertahankan kesehatan badan.
Disamping itu, buah yang tumbuh subur di negara beriklim tropis ini bisa dijadikan material dasar masakanan yang bisa mengunggah hasrat dan jadi favorite beberapa orang.

Banyak kreativitas masakan dengan bahan dasar pisang yang bisa kamu coba bikin di dalam rumah kapan pun. Kamu juga dapat menambahkannya dengan beberapa bahan yang lain untuk menambahkan cita-rasa.
Sebutlah saja es cream pisang sebagai favorite karena sedap dan beri kesegaran, ada pula pancake pisang yang pas kamu untuk jadikan menu makan pagi.

Berikut 5 resep makanan berbahan pisang yang gampang dibuat dan buat kamu suka :

Baca Juga: Rekomendasi 5 Resep makanan berbahan Ubi yang enak dan nikmat

Pisang Cokelat Beku

Bahan:

• 3 biji pisang ukuran sedang
• 150 gram cokelat tangkai
• 2 sdm butter
• Topping, misalnya: ceres, kacang, kismis, dan sebagainya
• Stik es cream sama sesuai jumlah pisang

Langkah Membuat:

1. Tusuk potongan pisang ke stick es cream.
2. Peti-eskan di freezer lebih kurang 2-3 jam.
3. Lelehkan cokelat dan butter.
4. Celupkan pisang beku ke lelehan cokelat. Angkat dan tunggu hingga cokelat mengeras.
5. Tabur topping sesuai dengan selera. Suguhkan.

Bola-bola Pisang Cokelat

Bahan:

• 7 biji pisang, rebus dan lumatkan
• Cokelat tangkai
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sdm susu bubuk
• 6 sendok makan tepung terigu, pinggirkan dua sendok sebagai adonan
• 1/2 sdt vanila konsentrat
• 1 kuning telur
• 1 putih telur
• Tepung panir

Langkah Membuat:

1. Campur pisang yang sudah telah lembut dengan gula pasir, susu, tepung terigu, dan kuning telur ke tempat. Aduk sampai rata.
2. Mengambil satu sendok makan adonan lalu gepengkan. Isikan dengan cokelat dan wujud bulat-bulat.
3. Lapisi dengan tepung terigu, lalu celupkan ke putih telur.
4. Lapisi dengan tepung panir, pinggirkan. Taruh dalam kulkas 30 menit sampai 1 jam.
5. Goreng sampai kuning kecokelatan.
6. Angkat dan suguhkan.

Es Cream Pisang

Bahan:

• 3 biji pisang, potong dan peti-eskan
• 3 sdm selai kacang
• Buah fresh sesuai dengan selera untuk topping

Langkah Membuat:

1. Masukan pisang dan selai kacang ke jus. Proses sampai lembut dan tercampur rata.
2. Alihkan ke mangkok.
3. Tambah topping buah fresh.
4. Suguhkan.

Donat pisang

Bahan:

• 250 gram pisang
• 500 gram tepung terigu
• 50 g gula pasir lembut
• 100 gram margarin untuk olesan
• 1/2 sendok teh emulsifier
• 1 butir telur
• 2 sendok teh ragi instant
• 100 mililiter air
• 1 sendok teh garam
• 100 gram margarin
• 250 gram keju cheddar parut
• Minyak goreng seperlunya

Langkah Membuat:

1. Lumatkan pisang, pinggirkan.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instant ke tempat. Aduk sampai rata.
3. Tambah pisang, emulsifier, air, dan telur. Aduk sampai rata.
4. Tambah margarin dan garam. Uleni sampai rata dan kalis.
5. Wujud adonan jadi donat. Pinggirkan 10 menit dan diamkan megar.
6. Tabur donat dengan tepung terigu. Jagalah dengan plastik penutup dan biarkan 20 menit.
7. Goreng donat sampai kecokelatan. Angkat dan keringkan.
8. Beri donat dengan margarin seperlunya dan tabur keju sesuai dengan selera.
9. Suguhkan.

Pancake Pisang

Bahan:

• 2 biji pisang
• 2 butir telur
• 4 sdm oat meal
• Bubuk kayu manis
• Garam seperlunya
• Butter seperlunya
• Madu

Langkah Membuat:

1. Lumatkan pisang, pinggirkan.
2. Campur pisang, oatmeal, telur, bubuk kayu manis, dan garam. Aduk sampai rata.
3. Lelehkan butter ke dalam panci, panggang sampai masak di ke-2 segi.
4. Angkat lalu tuangkan madu di atasnya.
5. Suguhkan.